RSS

Tag Archives: resep ayam

Ayam Santan Masak Kemangi

 

“Pertama kali buat masakan ini tuh–pada hari Selasa, 05 Juli 2011, penuh perjuangan banget. Sampai – sampai aku harus menukar uang rp 1.500 dengan rp 10.000 gara – gara pas belanja pagi beli kelapa, si ibu penjualnya lupa memasukkan kelapa tersebut ke dalam tas belanjaanku… Alhasil siangnya pas aku mau masak, mesti hunting kelapa dulu ke warung lain, karena warung tempatku belanja pagi sudah tutup.  Fiyuhhhh.. Meski saat itu—sebelum memutuskan hunting kelapa, aku berpikir untuk merubah menu makan siang kami, namun rasa inginku mencicipi resep baruku lebih menggoda dan mendorongku untuk mendapatkan kelapa, sebagai syarat masakan ini menjadi sempurna”

Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on July 7, 2011 in kisahku, resep keluargaku

 

Tags: , , ,

Tongseng Ayam

tongseng ayam ala dapur yanuk

“Di mana – mana masakan tongseng ayam disukai oleh banyak orang, apalagi dengan tempat tinggal berhawa sejuk seperti di Kota Batu ini. Tak terkecuali oleh suamiku, yang pada dasarnya memang penyuka daging putih ini. Hehe…”

“Namun, dari semua jenis masakan tongseng yang pernah kucicipi, masakan tongseng buatanku agak sedikit berbeda dengan yang mungkin biasa ditemui di warung – warung. Karena, aku tidak memakai santan sebagai bahannya saat membuatnya, jadi mungkin lebih mirip semur. Seperti apa resepnya, yuk simak yukk…”

Read the rest of this entry »

 
 

Tags: , , ,